Escale gourmande sur le Vieux-Port de Marseille

Escale gourmande sur le Vieux-Port de Marseille

Les Grandes Halles du Vieux-Port, à Marseille. LES GRANDES HALLES Vaste place piétonne de l’hypercentre phocéen, le cours d’Estienne-d’Orves avait un peu perdu de sa superbe au fil des années, les connaisseurs préférant fréquenter les bars et restaurants de la rue Sainte, toute proche, qui monte vers l’abbaye Saint-Victor. Mais trois « minots » marseillais, comme ils […]

Lime de Tahiti, citron caviar, sudachi du Japon… au bonheur des agrumes

Lime de Tahiti, citron caviar, sudachi du Japon… au bonheur des agrumes

A la quarantaine, après une première partie de vie professionnelle réussie dans le secteur des maisons de retraite, ce fils d’un Marocain et d’une Franco-Vénitienne passé par les grandes écoles parisiennes a voulu renouer avec ses racines marocaines. Son grand-père paternel avait participé à la plantation des grandes fermes d’oliviers du nord du Maroc (le […]

Chic, des alambics ! Cinq distilleries à visiter

Chic, des alambics ! Cinq distilleries à visiter

LA LISTE DE LA MATINALE Découvrir le principe de la macération, de la distillation et de la double distillation, se frotter à la part des anges (l’évaporation naturelle des eaux-de-vie) et comprendre les secrets du vieillissement, c’est facile, et cela ne demande pas forcément un long trajet. Avec deux millions de visiteurs en 2021 en France, les […]

Cinq lieux de culte à visiter avec les enfants à Paris et alentour

Cinq lieux de culte à visiter avec les enfants à Paris et alentour

Pousser un discret portail du 19e arrondissement de la capitale et découvrir une église orthodoxe aux airs de chalet, cheminer sur les pas de Racine dans un ancien repaire janséniste des Yvelines, boire un thé à la Grande Mosquée, admirer l’ingéniosité de Gustave Eiffel déployée dans une synagogue parisienne… Nul besoin d’être croyant pour être […]

Conte d’hiver à Contis

Conte d’hiver à Contis

Lorsqu’on quitte les grands axes routiers, c’est d’abord une odeur qui interpelle, celle des pins. A la vue des premiers résineux, on baisse la vitre, ferme les yeux et respire à plein poumons ces fragrances si particulières, un mélange entêtant de térébenthine et d’écorces. Tout amoureux des Landes vous parlera de cette expérience si familière […]

un nouvel âge pour le voyage

un nouvel âge pour le voyage

Le plaisir de voyager est-il un plaisir coupable ? La crise climatique pousse en tout cas à interroger encore davantage nos modes de consommation, de loisirs, d’évasions. Au Monde, dès 2020, nous mettions en lumière dans notre palmarès annuel dix destinations sans avion, incitant nos lecteurs à découvrir des ailleurs plus proches. Depuis, nous n’avons cessé de […]

A Pau, les Pyrénées tombent à pic

A Pau, les Pyrénées tombent à pic

MELVIN ISRAEL POUR M LE MAGAZINE DU MONDE A la perpendiculaire d’une rue centrale, la belle bâtisse a le charme d’une grande maison de famille. Passé le portillon, dans la petite cour où palmiers, jasmins et rosiers tiennent compagnie au majestueux tilleul, on comprend aisément pourquoi Lucas Marquand Perrier et Philippe Rey ont eu un […]

Le Caroux, ensorcelante montagne de lumière

Le Caroux, ensorcelante montagne de lumière

« Le Caroux est un personnage, une sorte de mastodonte qui dirige un peu la vallée en nous surveillant, nous protégeant. C’est une grande force », confie la peintre Els Knockaert. A l’image de bien d’autres ici, cette Belge est tombée amoureuse du lieu et n’en est jamais repartie. Son atelier est situé dans l’une des ruelles […]

10 lieux à découvrir de la place du Colonel-Fabien à celle de la Nation

10 lieux à découvrir de la place du Colonel-Fabien à celle de la Nation

On peut faire la promenade en métro, le long de la ligne 2, mais rien ne vaut le trajet à bicyclette, en plein air, le long des boulevards de la Villette, de Belleville et de Ménilmontant. En quelques hectomètres, parfois pentus si l’on s’aventure sur les collines alentour, on (re)découvre dans le nord-est parisien des quartiers […]

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